Gewerbe · Systemgastronomie & Filialbetriebe
Schädlingsmonitoring für Systemgastronomie — jede Filiale nach demselben Standard.
Für Restaurantketten, Franchise-Systeme und Filialbetriebe liefern wir Schädlingsmonitoring, das sich vervielfältigen lässt: Pre-Opening-Check vor der Eröffnung, ein Monitoring-Plan je Filiale, Rahmenvertrag über alle Standorte — und Dokumentation, die Ihr Qualitätsmanagement und die Lebensmittelüberwachung gleichermaßen lesen können. Firmenprofil für das Lieferanten-Onboarding auch auf Englisch.
- DIN EN 16636 + ISO 9001
- Digitale, prüffeste Dokumentation
- Fester Ansprechpartner
DIN EN 16636Zertifizierter Fachbetrieb — geprüft durch die DQS
ISO 9001Qualitätsmanagement — zertifiziert durch EurASErst-Audit
Begehung mit Bestandsaufnahme
Wir prüfen Ihren Betrieb und Sie erhalten den schriftlichen Bericht — zum Behalten, ohne Verpflichtung.
Checkliste als PDF
HACCP-Selbstcheck: Ist Ihr Betrieb prüfungsbereit?
Zehn Punkte, die die Lebensmittelüberwachung beim Thema Schädlinge sehen will — als PDF zum Ausdrucken und Abhaken, ohne Anmeldung.
PDF herunterladenWorum es in Ihrer Branche wirklich geht
Drei Risiken, die wir Ihnen abnehmen.
Die Eröffnung hat ein Datum — der Befall nicht
Ein neuer Standort zieht in ein Gebäude mit Vorgeschichte: Baustellenabfälle, offene Durchführungen, der Nachbar mit Schabenbefall. Wer erst nach der Eröffnung mit dem Monitoring beginnt, entdeckt das Problem gemeinsam mit den Gästen. Der Pre-Opening-Check findet es vorher — mit Bericht für Ihre Abnahme.
Die Zentrale kauft Standard, die Filiale kauft Nähe
Ihr Qualitätsmanagement will für jede Filiale dieselben Kontrollpunkte, dieselbe Dokumentation, dieselbe Auswertung. Die Filiale will einen festen Techniker, der das Objekt kennt. Beides bekommen Sie: ein Konzept, ein Ansprechpartner, Dokumentation je Standort und gesammelt für die Zentrale.
Der Lieferantenfragebogen kommt vor dem ersten Termin
Konzerne und Franchisegeber prüfen Dienstleister vor der Beauftragung: Zertifikate, Sachkunde, Versicherung, Datenschutz. Wir legen DIN EN 16636 (CEPA Certified®) und ISO 9001 mit Registriernummer vor — und für internationale Betreiber das Firmenprofil auf Englisch.
Leistungsumfang · Systemgastronomie & Filialbetriebe
Was der Vertrag abdeckt.
- Pre-Opening-Check vor der Eröffnung — Begehung, Schwachstellen, Bericht für die Abnahme
- Monitoring-Plan je Filiale mit Lageplan und nummerierten Kontrollpunkten
- Rahmenvertrag über alle Standorte — ein Ansprechpartner, einheitliche Konditionen
- Dokumentation nach HACCP-Grundsätzen — je Standort und gesammelt für die Zentrale
- Diskrete Soforthilfe bei Befall außerhalb der Öffnungszeiten — auch sonn- & feiertags
- Firmenprofil, Lieferanteninformation und Berichte auf Wunsch auf Englisch — Zertifikate im Original
Typische Befunde · Systemgastronomie & Filialbetriebe
Nachweise · Ausschreibung, Lieferantenbewertung, Audit
Zertifiziert nach DIN EN 16636 und ISO 9001 — und das ist prüfbar.
Konzerne, Lebensmittelhersteller, Logistiker und öffentliche Auftraggeber setzen diese beiden Zertifikate in Ausschreibungen, Lieferantenbewertungen und Rahmenverträgen häufig voraus — wer sie nicht vorlegen kann, kommt gar nicht erst in die engere Auswahl. Wir legen beide vor — die DIN EN 16636 mit Registriernummer, unabhängig in der CEPA-Datenbank nachprüfbar.
DIN EN 16636 · CEPA Certified®
Der europäische Standard für Schädlingsbekämpfungs-Dienstleistungen, zertifiziert durch die DQS. Registrier-Nr. 31634375 PMS, gültig bis Februar 2029 — prüfbar in der CEPA-Datenbank unter cepa-europe.org (Nr. 002DEU00417).
ISO 9001
Qualitätsmanagement über den ganzen Betrieb, zertifiziert durch EurAS: nachvollziehbare Prozesse, dokumentierte Einsätze, geregelte Reklamationswege — die Grundlage, auf der Ihr Audit aufsetzt.
Für Ihren Lieferantenfragebogen
Urkunden und Sachkundenachweise der Techniker (IHK, TRGS 523) zeigen wir auf Wunsch vor Ort und stellen sie für Ausschreibung, Lieferantenbewertung und Audit bereit.
Sie sprechen direkt mit uns.
Kein Callcenter, keine Warteschleife — der Techniker, der abnimmt, kommt auch zu Ihnen.